Freibier.cc
Aufbau einer Marke im Craft Bier Bereich
Sven Wagner
Wer steht hier?
Sven Wagner
- Ausbildung zum Brauer und Mälzer in mittelständischer Brauerei, 1996 - 1998
- Studium zum Diplom-Braumeister, TU München Weihenstephan, 1998 - 2002
- Fast 20 Jahre Inbetriebnehmer für Brauereien weltweit
- 2016 Mitbegründer Waschraumbrauerei
- 2020 Mitbegründer freibier.cc
Wer steht hier nicht?
Dr. Michael Eberhard
- Studium zum Diplomingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie 1995-2001
- Promotion zum Dr.-Ing. Brauwesen und Getränketechnologie 2001-2006
- Digitalisierung der Brau- und Getränkeindustrie seit 2006
- 2016 Mitbegründer Waschraumbrauerei
- 2020 Mitbegründer freibier.cc
Lola
- Liebe Freundin und Designerin
- 2016 Design Waschraumbrauerei
- 2020 - bis heute, Design freibier.cc
freibier.cc
Open Source Bier aus Regensburg
- Kleine Single Batch Brauerei
- Alle Rezepte werden unter einer Open Source Lizenz veröffentlicht, CC-0
- Alle verwendeten Materialien mit Lieferant und Chargennummer werden veröffentlicht
Wie alles begann
Wie eine Linuxkonferenz die Marke begründete
- Die Firma war gegründet, aber wir hatten keine Idee einer Marke, einer Geschichte zum Bier, etc.
- Anfrage einer Linuxentwicklerkonferenz, ob wir für sie ein Bier brauen wollen.
- Hinweis, dass das Bier mit den DFSG kompatibel sein sollte.
Lizenz für die Rezepte
Warum verwenden wir die CC-0?
- In Deutschland wird Rezepten die erforderliche Schöpfungshöhe aberkannt, um sie lizenzieren zu können.
- Deshalb die Veröffentlichung in die Puplic Domain unter CC-0
Die Kunden
Wer kauft eigentlich unser Bier?
- Was lesen unsere Kunden, was schauen sie für Filme, Kino oder Streaming?
- Spielen sie am Computer, wenn ja, was?
- Was essen unsere Kunden, wo kaufen sie das Essen ein?
- Welche Gaststätten besuchen unsere Kunden?
- Welche anderen Biere trinken sie?
- Was geben unsere Kunden für Lebensmittel aus?
- Regional? Bio?
- ...
Darf ich ihnen Björn vorstellen?
So sieht unser "Standardkunde" aus:
- Eher gehobene Mittelschicht, kritisch, hinterfragt Dinge gerne
- Technisch, und digital affin, nicht so leicht mit irgendwelchen Gadgets zu überraschen
- Dinge müssen Hand und Fuß haben
- Genuss nicht abgeneigt, konsumiert bewusst
- Bier als Lebens- und Genussmittel
- Qualitativ, regional, saisonal, gerne auch mal bio, vegetarisch, ... aber nicht sklavisch
- Interesse an Neuem, genauso wie Wiederentdeckung von altem Neuen
- Gibt eher mehr Geld für Lebensmittel aus, als der Durchschnitt, aber kein Interesse an reinen Luxusgütern.
Das Moodboard
Wie soll das Design jetzt aussehen?
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Ein Logo muss her
Erste Logoentwürfe
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Das fertige Logo
Was folgte dann?
Fonts und Farbschema
- Farbschema knallig, bunt, jedoch nicht auf VGA Palette festglegt
- Ein Font für alles
Das erste Bier
Jetzt bitte kein Helles oder IPA
- Alfons Crowley Ingwer Ale
- 0,33l Vichy Mehrweg Flasche
- QR-Code auf Etikett mit Link zum Rezept auf unserer Homepage
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Jetzt wird es eng
Logos müssen Platz finden
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