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<title>freibier.cc - Blog - Articles by Sven</title>
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<div class="centered">frei gebraut – frei verfügbar – frei verkäuflich</div>
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<h2>Artikel von Sven</h2>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/01/simsseer-braumanufaktur.html" rel="bookmark" title="Permalink to Simsseer Braumanufaktur">Simsseer Braumanufaktur</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-01-23T16:55:00+01:00"> Sa 23 Januar 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Unsere bisherigen Sude haben wir in der
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<a href="https://simsseer.de/">Simsseer Braumanufaktur</a> als Gäste
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gebraut. Die Brauerei macht aber auch selbst sehr leckere Biere.
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Vor ein paar Tagen haben wir dort wieder mal ein Bier eingebraut, mehr dazu
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erfahrt ihr bald hier an dieser Stelle. Bei dieser Gelegenheit haben wir
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auch ein paar …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2021/01/simsseer-braumanufaktur.html" rel="bookmark" title="Permalink to Simsseer Braumanufaktur">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<article class="hentry">
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/bier-statt-boller.html" rel="bookmark" title="Permalink to Bier statt Böller">Bier statt Böller</a></h2> </header>
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<footer class="post-info">
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<time class="published" datetime="2020-12-29T11:12:00+01:00"> Di 29 Dezember 2020 </time>
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</footer><!-- /.post-info -->
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<div class="entry-content"> <p>Als Aktion zum Ende des Jahres liefern wir am 31.12.2020 im Stadtgebiet Regensburg
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unser Bier aus. Wer bis zum 30.12.2020 einen Mail an <a href="mailto:bestellen@freibier.cc">bestellen@freibier.cc</a>
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schickt, dem liefern wir am 31.12.2020 bis 14:00h das Bier vor die Haustüre. Bezahlung
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dann vor Ort …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/bier-statt-boller.html" rel="bookmark" title="Permalink to Bier statt Böller">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/porter-praetoria-likor.html" rel="bookmark" title="Permalink to Porter Praetoria Likör">Porter Praetoria Likör</a></h2> </header>
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<footer class="post-info">
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<time class="published" datetime="2020-12-21T14:41:00+01:00"> Mo 21 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Bisher haben wir immer zu Weihnachten in unserer Hobbybrauerei ein Weihnachts(bock)bier gebraut.
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Dadurch, dass wir dieses Jahr kurz vor Weihnachten anfgefangen haben unsere Biere auf den Markt
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zu bringen blieb für das Weihnachtbier keine Zeit. Jedes Jahr wurde aus diesem Bier dann auch
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immer ein Likör gemacht. Damit …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/porter-praetoria-likor.html" rel="bookmark" title="Permalink to Porter Praetoria Likör">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<article class="hentry">
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/flaschengarung.html" rel="bookmark" title="Permalink to Flaschengärung">Flaschengärung</a></h2> </header>
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<footer class="post-info">
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<time class="published" datetime="2020-12-19T14:11:00+01:00"> Sa 19 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Alle unsere Biere bekommen eine Flaschengärung verpasst. Bei den momentan verfügbaren Bieren geschieht dies mit der Hefe die auch die
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Hauptgärung erledigt hat. Je nach Biertyp kann man hier aber auch mit einer anderen Hefe arbeiten. Wir vergären unser Bier ohne Gegendruck,
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d.h. es ist sehr wenig Kohlensäure im …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/flaschengarung.html" rel="bookmark" title="Permalink to Flaschengärung">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/unser-bier-im-edeka-in-lappersdorf.html" rel="bookmark" title="Permalink to Unser Bier im Edeka in Lappersdorf">Unser Bier im Edeka in Lappersdorf</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2020-12-18T10:49:00+01:00"> Fr 18 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Seit heute gibt es für kurze Zeit unser Bier im <a href="https://www.edeka-unger.de/">Edeka Unger</a>
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in Lappersdorf. Vielen Dank dem ganzen Team dort! Ihr bekommt dort sowohl
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unser Alfons Crowley Ingwer Ale, als auch unser Porter Praetoria. </p>
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<p><img alt="Unser Bier im Edeka Unger" src="https://freibier.cc/blog/img/edeka.jpg"></p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/unser-bier-im-edeka-in-lappersdorf.html" rel="bookmark" title="Permalink to Unser Bier im Edeka in Lappersdorf">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/porter-praetoria.html" rel="bookmark" title="Permalink to Porter Praetoria">Porter Praetoria</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2020-12-16T16:04:00+01:00"> Mi 16 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Das zweite Bier, das wir gebraut haben ist unser Porter Praetoria.
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Der Name ist eine kleine Huldigung an unser beider Wahlheimat Regensburg.
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Die kräftigen Röst- und Malzaromen, durch sieben verschiedene Malze
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gebildet, stehen geschmacklich im Vordergrund. Der Hopfen liefert eine
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angenehme Bittere, hält sich aber ansonsten mit seiner Aromatik vornehm …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/porter-praetoria.html" rel="bookmark" title="Permalink to Porter Praetoria">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/wie-alfons-crowley-zu-seinem-namen-kam.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wie Alfons Crowley zu seinem Namen kam">Wie Alfons Crowley zu seinem Namen kam</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2020-12-14T16:20:00+01:00"> Mo 14 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Die Namensfindung ist bei uns ein kreativer Prozess, der meistens während des Brauvorganges stattfindet. Die erste Variante "Alfons Crowley"
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haben wir in der Waschraumbrauerei gebraut. </p>
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<p>Die Idee hinter dem Bier war zum einen ein Ginger Ale im Wortsinn zu brauen und zum anderen auch die Süße und Schärfe der gängigen …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/wie-alfons-crowley-zu-seinem-namen-kam.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wie Alfons Crowley zu seinem Namen kam">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/warum-keine-kekse.html" rel="bookmark" title="Permalink to Warum keine Kekse?">Warum keine Kekse?</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2020-12-12T18:31:00+01:00"> Sa 12 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Hoffentlich ist euch schon aufgefallen, dass auf dieser Seite bisher kein nerviger Banner hochpoppt, und euch fragt,
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welche Cookies ihr denn haben wollt. Und das hat einen einfachen Grund. Wir verwenden keine Cookies. Wir sind der
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Meinung, dass man Seiten im Internet ohne permanentes Tracking besuchen können soll. Wir wollen …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/warum-keine-kekse.html" rel="bookmark" title="Permalink to Warum keine Kekse?">Weiterlesen...</a>
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</article>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/wie-alles-begann-brauen-im-waschraum.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wie alles begann - brauen im Waschraum">Wie alles begann - brauen im Waschraum</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2020-12-11T20:11:00+01:00"> Fr 11 Dezember 2020 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Vor ca. vier Jahren suchte ich einen trockenen Lagerraum. Als ich
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ein Angebot besichtigte, begleitete mich Michael. Es handelte sich
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um den Waschraum der ehemaligen Tierfuttermittelfabrik im
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Regensburger Hafen. Als wir in dem komplett gefliesten Raum mit
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abgemauerter Duschwanne standen, meinte Michael: “Das ist kein
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Lagerraum, das ist eine Brauerei …</p>
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<a href="https://freibier.cc/blog/2020/12/wie-alles-begann-brauen-im-waschraum.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wie alles begann - brauen im Waschraum">Weiterlesen...</a>
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<a href="https://freibier.cc/blog/author/sven.html">⇇</a>
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<a href="https://freibier.cc/blog/author/sven.html">«</a>
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<h4>Blog</h4>
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<h4>Tags</h4>
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Kekse
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Läden
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Cookies
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Porter Praetoria
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Mango SMASH
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Presse
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Rohstoffe
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Shop
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Alfons Crowley
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Rezepte
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Cella1672
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Biere
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<div class="footer"><p><a href="/impressum.html">Impressum</a> <a href="/datenschutz.html">Datenschutzerklärung</a></p></div>
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