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<title>freibier.cc - Blog - Unser erster Sud in der eigenen Brauerei</title>
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<div class="centered">frei gebraut – frei verfügbar – frei verkäuflich</div>
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title="Permalink to Unser erster Sud in der eigenen Brauerei">Unser erster Sud in der eigenen Brauerei</a></h2>
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<time class="published" datetime="2021-07-27T12:00:00+02:00">
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Di 27 Juli 2021
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Von <a class="url fn" href="https://freibier.cc/blog/author/dino.html">Dino</a>
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Tags:
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/brauerei.html">Brauerei</a>
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/freibiercc.html">freibier.cc</a>
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/alfons-crowley.html">Alfons Crowley</a>
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<p>Heimlich, still und leise haben wir unseren ersten Sud in der eigenen Brauerei gemacht. Ursprünglich war unser Plan den ersten Sud als Fest zu
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zelebrieren mit Freunden und Menschen, die zur Entstehnung der Brauerei beigetragen haben. Da aber alle Geräte neu sind, haben wir den ersten
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Sud jetzt erstmal alleine gemacht, dass wir uns auf den Sud konzentrieren können. Wir hatten etwas Angst, dass wir etwas übersehen, weil wir uns
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um Gäste kümmern.
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Am vergangenen Freitag, 24.07.21, war es endlich soweit: Wir haben den ersten Sud in unserer Brauerei gebraut. Wir waren etwas aufgeregt, ob
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alles so laufen würde, wie wir es uns gedacht haben. Am Ende des Tages waren wir mehr als zufrieden: Ohne größere Probleme haben wir unseren
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ersten Sud in dass Gärfaß bekommen. Mittlerweile erledigt die Hefe auch schon sehr fleissig ihren Job, so dass es bald das erste Bier aus dem
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freibier.cc Labor geben wird. Es wird übrigens ein Alfons Crowley Ingwer Ale werden. In wenigen Wochen wird es den Alfons also wieder zu kaufen
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geben. Wir freuen uns schon sehr. Und damit ihr noch mehr spannende Biere von uns probieren und geniessen könnt, machen wir gleich weiter. Schon
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bald brauen wir das nächste Bier, lasst euch überraschen, was es wird. So viel sei schon mal gesagt: es wird eine komplett neue Sorte werden.</p>
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<p>Hier noch ein Paar eindrücke vom ersten Sud.</p>
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<p><img alt="Maische" src="https://freibier.cc/blog/img/maische.jpg"></p>
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<p><img alt="Trubwürze" src="https://freibier.cc/blog/img/trubwürze.jpg"></p>
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<p><img alt="Vorderwürze" src="https://freibier.cc/blog/img/vorderwürze.jpg"></p>
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<p><img alt="Ingwergabe" src="https://freibier.cc/blog/img/ingwergabe.jpg"></p>
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<p><img alt="Bruch mit Ingwer" src="https://freibier.cc/blog/img/bruchmitingwer.jpg"></p>
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<p><img alt="Trubkegel" src="https://freibier.cc/blog/img/trubkegel.jpg"></p>
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<div class="column right">
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<h4>Blog</h4>
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<li><a href="https://freibier.cc/blog">Index</a></li>
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<li><a href="https://freibier.cc/blog/tags.html">Tags</a></li>
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<li><a href="https://freibier.cc/blog/authors.html">Autoren</a></li>
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<h4>Tags</h4>
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/ausverkauft.html">
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ausverkauft
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<li class="tag-1">
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/porter-praetoria.html">
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Porter Praetoria
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Weihnachten
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/freibiercc.html">
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freibier.cc
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/danke.html">
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Danke
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Homepage
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<li class="tag-4">
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/mang-smash.html">
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Mang SMASH
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Rohstoffe
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<li class="tag-4">
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Presse
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Biere
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Shop
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Kekse
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Brauerei
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Läden
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Cookies
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Mango SMASH
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Alfons Crowley
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Rezepte
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