Mango SMASH
Es gibt ein neues Bier von freibier.cc. Wir nennen es Mango SMASH. Trotz der Frucht im Namen handelt es sich um ein Bier nach dem Reinheitsgebot. Unser Single Malt and Single Hop Bier (SMASH) ist das perfekte Bier zu Tropenfrüchten, aber nicht nur. Obwohl wir wieder ein …
Weiterlesen...Wiener Malz
Wie versprochen schreibe ich hier über die Rohstoffe unseres zuletzt eingebrauten SMASH. Wir beginnen mit der Zutat, die nach dem Wasser mengenmäßig am meisten in das Bier eingebracht wird, dem Malz. Als Malz kam Wiener Malz zum Einsatz, welches laut Wikipedia ein "Gerstenmalz [ist], das sich vom Pilsner …
Weiterlesen...Neues Bier eingebraut
Am Samstag waren wir wieder in Stephanskirchen am Simssee und durften einen neuen Sud einbrauen. Es war weder unser Porter noch unser Ingwer Ale. Wir haben ein SMASH (Single Malt And Single Hop) gebraut. Wir werden in den nächsten Tagen zu den einzelnen verwendeten Rohstoffen jeweils einen …
Weiterlesen...Artikel im Krones Craft Beer Blog
Die Marie vom Krones Craft Beer Blog hat mit uns per Mail ein Interview geführt, welches heute veröffentlicht wurde. Danke Marie, das Interview mit Dir hat uns viel Spaß gemacht. Und das Ergebnis kann sich glaube ich auch sehen lassen. Viel Spaß beim Lesen …
Weiterlesen...Gestern Abend fand die Online-Verkostung zur Vorstellung des letztjährigen Siegerbieres der deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer statt. Neben dem hervorragenden Irish Red Ale, vom Deutschen Meister Martin Tietz aus München, verschickte die Störtebeker Brauerei ein Paket mit vier weiteren Bieren. Eines der höchst unterschiedlichen Bieren dabei war ein Sondersud unseres Alfons …
Weiterlesen...Sondersud Alfons Crowley
Etwas spontan hat uns Jens von der Störtebeker Braumanufaktur gefragt, ob wir ein Bier zum Verkostungspaket für die Vorstellung des letzten Gewinners der Hobbybrauer DM beisteuern wollen. Da konnten wir nicht nein sagen, auch wenn der Zeitplan recht sportlich war. Also sind wir wenige Tage nach der …
Weiterlesen...Die Bierothek Regensburg bietet derzeit drei Online-Bierverkostungen an (30.01.21 / 20.02.21 / 20.03.21). In dem von der Bierothek bereitgestellten Verkostungspaket ist als eine von acht Bierspezialitäten unser Porter Praetoria enthalten.
Derzeit sind noch Plätze frei, mehr Infos findet ihr unter https://bierothek.de/veranstaltungen/2021-01-30/1963 …
Weiterlesen...Unsere bisherigen Sude haben wir in der Simsseer Braumanufaktur als Gäste gebraut. Die Brauerei macht aber auch selbst sehr leckere Biere. Vor ein paar Tagen haben wir dort wieder mal ein Bier eingebraut, mehr dazu erfahrt ihr bald hier an dieser Stelle. Bei dieser Gelegenheit haben wir auch ein paar …
Weiterlesen...Zugegeben, unser Ginger Ale ist schon was Spezielles und nicht Jedermanns Geschmack. Aber wenn man Ingwer mag und auch gerne mit Ingwer kocht, dann findet man meistens auch Gefallen an Alfons Crowley. Zumindest hören wir dieses Feedback sehr oft von unseren Kunden und Freunde. Was liegt also näher als passende …
Weiterlesen...Auch uns trifft natürlich die wieder auf 19% zurück gesetzte Mehrwertsteuer. Beim Bierpreis haben wir beschlossen, dass wir den Bruttopreis konstant halten, sodass ihr da keinen Unterschied merkt.
Was wir nicht kompensieren können sind die Paketgebühren. Alle bisherigen Pakete sind im Jahr 2021 noch mit dem Preis vom letzten Jahr …
Weiterlesen...