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Lieferung im Regensburger Stadtgebiet im Shop zugefügt.

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<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"><title>freibier.cc - Blog</title><link href="https://freibier.cc/blog/" rel="alternate"></link><link href="https://freibier.cc/blog/feeds/all.atom.xml" rel="self"></link><id>https://freibier.cc/blog/</id><updated>2020-12-21T14:41:00+01:00</updated><entry><title>Porter Praetoria Likör</title><link href="https://freibier.cc/blog/2020/12/porter-praetoria-likor.html" rel="alternate"></link><published>2020-12-21T14:41:00+01:00</published><updated>2020-12-21T14:41:00+01:00</updated><author><name>Sven</name></author><id>tag:freibier.cc,2020-12-21:/blog/2020/12/porter-praetoria-likor.html</id><summary type="html">&lt;p&gt;Bisher haben wir immer zu Weihnachten in unserer Hobbybrauerei ein Weihnachts(bock)bier gebraut. Dadurch, dass wir dieses Jahr kurz vor
Weihnachten anfgefangen haben unsere Biere auf den Markt zu bringen blieb für das Weihnachtbier keine Zeit. Jedes Jahr wurde aus diesem
Bier dann auch immer ein Likör gemacht. Damit …&lt;/p&gt;</summary><content type="html">&lt;p&gt;Bisher haben wir immer zu Weihnachten in unserer Hobbybrauerei ein Weihnachts(bock)bier gebraut. Dadurch, dass wir dieses Jahr kurz vor
Weihnachten anfgefangen haben unsere Biere auf den Markt zu bringen blieb für das Weihnachtbier keine Zeit. Jedes Jahr wurde aus diesem
Bier dann auch immer ein Likör gemacht. Damit ich trotzdem ein paar Geschenke für Freunde und Verwandte habe, hab ich jetzt aus unserem
Porter Praetoria einen Likör gemacht. Prinzipiell kann dieses Rezept auf jedes Bier angewendet werden, es eignen sich vor Allem dunkle
kräfigere Biere. Hier das Rezept:&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Zutaten: &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;3 Flaschen Porter Praetoria&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;500ml Weingeist, 96%&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Zucker nach belieben&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;Das Porter vorsichtig von der am Boden abgesetzten Hefe in ein Gefäß mit großer Öffnung abdekantieren. Alkohol zugeben. Hierbei entbindet sich
die Kohlensäure, aber es schaumt nicht mehr so stark, da der Alkohol den Schaum zerstört. Nach Geschmack Zucker zugeben. Drei Esslöffel sind
ein guter Anfangswert. Auch hier entbindet sich wieder ordentlich CO2. Jetzt regelmäßig umrühren, bis sich keine CO2 mehr entbindet. Abfüllen
auf Flaschen. Fertig.
Wer mag kann auch gerne in die Flaschen noch einen Teil einer Vanillestange geben, nach einigen Wochen hat man dann einen wunderbaren
Vanille-Bier-Likör.&lt;/p&gt;</content><category term="Biere"></category><category term="Porter Praetoria"></category><category term="Rezepte"></category></entry><entry><title>Flaschengärung</title><link href="https://freibier.cc/blog/2020/12/flaschengarung.html" rel="alternate"></link><published>2020-12-19T14:11:00+01:00</published><updated>2020-12-19T14:11:00+01:00</updated><author><name>Sven</name></author><id>tag:freibier.cc,2020-12-19:/blog/2020/12/flaschengarung.html</id><summary type="html">&lt;p&gt;Alle unsere Biere bekommen eine Flaschengärung verpasst. Bei den momentan verfügbaren Bieren geschieht dies mit der Hefe die auch die
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"><title>freibier.cc - Blog</title><link href="https://freibier.cc/blog/" rel="alternate"></link><link href="https://freibier.cc/blog/feeds/all.atom.xml" rel="self"></link><id>https://freibier.cc/blog/</id><updated>2020-12-29T11:12:00+01:00</updated><entry><title>Bier statt Böller</title><link href="https://freibier.cc/blog/2020/12/bier-statt-boller.html" rel="alternate"></link><published>2020-12-29T11:12:00+01:00</published><updated>2020-12-29T11:12:00+01:00</updated><author><name>Sven</name></author><id>tag:freibier.cc,2020-12-29:/blog/2020/12/bier-statt-boller.html</id><summary type="html">&lt;p&gt;Als Aktion zum Ende des Jahres liefern wir am 31.12.2020 im Stadtgebiet Regensburg
unser Bier aus. Wer bis zum 30.12.2020 einen Mail an &lt;a href="&amp;#109;&amp;#97;&amp;#105;&amp;#108;&amp;#116;&amp;#111;&amp;#58;&amp;#98;&amp;#101;&amp;#115;&amp;#116;&amp;#101;&amp;#108;&amp;#108;&amp;#101;&amp;#110;&amp;#64;&amp;#102;&amp;#114;&amp;#101;&amp;#105;&amp;#98;&amp;#105;&amp;#101;&amp;#114;&amp;#46;&amp;#99;&amp;#99;"&gt;&amp;#98;&amp;#101;&amp;#115;&amp;#116;&amp;#101;&amp;#108;&amp;#108;&amp;#101;&amp;#110;&amp;#64;&amp;#102;&amp;#114;&amp;#101;&amp;#105;&amp;#98;&amp;#105;&amp;#101;&amp;#114;&amp;#46;&amp;#99;&amp;#99;&lt;/a&gt;
schickt, dem liefern wir am 31.12.2020 bis 14:00h das Bier vor die Haustüre. Bezahlung
dann vor Ort …&lt;/p&gt;</summary><content type="html">&lt;p&gt;Als Aktion zum Ende des Jahres liefern wir am 31.12.2020 im Stadtgebiet Regensburg
unser Bier aus. Wer bis zum 30.12.2020 einen Mail an &lt;a href="&amp;#109;&amp;#97;&amp;#105;&amp;#108;&amp;#116;&amp;#111;&amp;#58;&amp;#98;&amp;#101;&amp;#115;&amp;#116;&amp;#101;&amp;#108;&amp;#108;&amp;#101;&amp;#110;&amp;#64;&amp;#102;&amp;#114;&amp;#101;&amp;#105;&amp;#98;&amp;#105;&amp;#101;&amp;#114;&amp;#46;&amp;#99;&amp;#99;"&gt;&amp;#98;&amp;#101;&amp;#115;&amp;#116;&amp;#101;&amp;#108;&amp;#108;&amp;#101;&amp;#110;&amp;#64;&amp;#102;&amp;#114;&amp;#101;&amp;#105;&amp;#98;&amp;#105;&amp;#101;&amp;#114;&amp;#46;&amp;#99;&amp;#99;&lt;/a&gt;
schickt, dem liefern wir am 31.12.2020 bis 14:00h das Bier vor die Haustüre. Bezahlung
dann vor Ort bar oder per Paypal. Bitte zählt das Geld vorher ab, damit wir im
Sinne unser aller Gesundheit uns so kontaktlos als Möglich begegnen. Die Preise findet
ihr auf unserer &lt;a href="https://freibier.cc/shop/"&gt;Shop Seite&lt;/a&gt;, die Versandgebühren entfallen.
Wir liefern in dieser Aktion kostenlos im Stadtgebiet. Das Ganze funktioniert natürlich
nur, wenn ihr dann auch zu Hause seid. Des Weiteren bekommt ihr unsere Biere natürlich
auch weiterhin in Lappersdorf bei &lt;a href="https://www.edeka-unger.de/"&gt;Edeka Unger&lt;/a&gt; und in
Regensburg bei der &lt;a href="https://bierothek.de/stores/regensburg"&gt;Bierothek&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="Unsere Biere" src="https://freibier.cc/blog/img/dark.jpg"&gt;&lt;/p&gt;</content><category term="Biere"></category><category term="Porter Praetoria"></category><category term="Alfons Crowley"></category><category term="Läden"></category></entry><entry><title>Frohe Weihnachten</title><link href="https://freibier.cc/blog/2020/12/frohe-weihnachten.html" rel="alternate"></link><published>2020-12-24T10:05:00+01:00</published><updated>2020-12-24T10:05:00+01:00</updated><author><name>freibier.cc</name></author><id>tag:freibier.cc,2020-12-24:/blog/2020/12/frohe-weihnachten.html</id><summary type="html">&lt;p&gt;Wir wünschen allen unseren Kunden, Geschäftspartnern und Freunden, sowie allen
die eines davon werden wollen, ein frohes und gesundes Weihnachtsfest. Dank
an unsere Familien und unser direktes Umfeld für die Unterstützung, die Toleranz
und den Einsatz für unser Projekt. Danke auch an Pia für das großartige Design,
die Etiketten, alles …&lt;/p&gt;</summary><content type="html">&lt;p&gt;Wir wünschen allen unseren Kunden, Geschäftspartnern und Freunden, sowie allen
die eines davon werden wollen, ein frohes und gesundes Weihnachtsfest. Dank
an unsere Familien und unser direktes Umfeld für die Unterstützung, die Toleranz
und den Einsatz für unser Projekt. Danke auch an Pia für das großartige Design,
die Etiketten, alles was irgendwie "aussieht". Bleibt gesund und genießt die
freien Tage.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="Weihnachtsbaum" src="https://freibier.cc/blog/img/baum.jpg"&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="4. Advent" src="https://freibier.cc/blog/img/advent.jpg"&gt;&lt;/p&gt;</content><category term="Weihnachten"></category></entry><entry><title>Flaschengärung</title><link href="https://freibier.cc/blog/2020/12/flaschengarung.html" rel="alternate"></link><published>2020-12-19T14:11:00+01:00</published><updated>2020-12-19T14:11:00+01:00</updated><author><name>Sven</name></author><id>tag:freibier.cc,2020-12-19:/blog/2020/12/flaschengarung.html</id><summary type="html">&lt;p&gt;Alle unsere Biere bekommen eine Flaschengärung verpasst. Bei den momentan verfügbaren Bieren geschieht dies mit der Hefe die auch die
Hauptgärung erledigt hat. Je nach Biertyp kann man hier aber auch mit einer anderen Hefe arbeiten. Wir vergären unser Bier ohne Gegendruck,
d.h. es ist sehr wenig Kohlensäure im …&lt;/p&gt;</summary><content type="html">&lt;p&gt;Alle unsere Biere bekommen eine Flaschengärung verpasst. Bei den momentan verfügbaren Bieren geschieht dies mit der Hefe die auch die
Hauptgärung erledigt hat. Je nach Biertyp kann man hier aber auch mit einer anderen Hefe arbeiten. Wir vergären unser Bier ohne Gegendruck,