Bio Kontrollstell in erste Rezepte testweise eingefügt

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sven 2022-04-19 12:01:39 +02:00
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commit 983b0b7d08
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<li>Hopfengabe nach 60min Kochzeit: 100g Mandarina Bavaria, 10% Alphasäure, Pellet Typ 90</li>
<li>Ingwergabe nach 60min Kochzeit: 3,6kg Bio Ingwer, Peru, Metro</li>
</ul>
<p>Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-037</p>
<p>Der Ingwer wurde mit einer elektrischen Küchenreibe geraspelt.</p>
</ul>
<h4>Gärung</h4>

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@ -51,6 +51,7 @@
<ul>
<li>100kg Weyermann® EG-Bio Wiener Malz, Charge W061-31116025-01</li>
</ul>
<p>Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-037</p>
<h4>Maischarbeit</h4>
<h5>Teilmaische mit 11,5kg der 100kg Malz</h5>
<ul>