Strong Ale angepasst
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473c6f05f6
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5d85e970c9
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@ -29,10 +29,10 @@
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<h2>Jolie's Strong Ale</h2>
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<h2>Strong Ale</h2>
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<h3>MHD: 21.02.2022</h3>
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<p>Unsere Interpretation eines Strong Ales. Nachdem <a href="https://www.jolies-feinkost.de/unser-sirup" target=”_blank”>Jolie's Feinkost</a>
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ein Strong Ale für die Herstellung eines Biersirups benötigte machten wir uns an die Arbeit. Das Ergebnis hat uns überzeugt und
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<p>Unsere Interpretation eines Strong Ales. Nachdem ein Freund ein Strong Ale benötigte
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machten wir uns an die Arbeit. Das Ergebnis hat uns überzeugt und
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deshalb haben wir das auch in Flaschen gefüllt. Im Gegensatz zu unseren sonstigen Bieren haben wir einen deutlich erhöhten
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Alkoholgehalt mit 8,4 % vol. Mit einer "klassischen" Craft Bier Hopfung mit Cascade, Citra und ein wenig Simcoe ist es ein
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sehr trinkbares Bier geworden, das zwar zum Weitertrinken anregt, aber vorsicht, der Alkohl ist da und tut seine Wirkung. </p>
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@ -80,7 +80,7 @@
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<ul>
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<li>Anstelltemperatur: 24°C</li>
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<li>Hefe: Nottingham Ale, Trockenhefe</li>
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<li>Vor der Kalthopfung wurden 50l entnommen für die Sirupherstellung</li>
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<li>Vor der Kalthopfung wurden 50l entnommen.</li>
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<li>Kalthopfung am 9.8.21: 200g Hallertauer Cascade, 6,4% Alphasäure, Pellets, Hopfen und mehr, 2020, Charge BE28673 </li>
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<li>Kalthopfung am 9.8.21: 200g Citra®, 13,0% Alphasäure, Pellets Typ 90, Hopfen und mehr, 2020, Charge BE28209 </li>
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<li>Kalthopfung am 9.8.21: 200g Simcoe®, 12,8% Alphasäure, Pellets, Hopfen und mehr, 2020, Charge BE28670 </li>
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@ -41,7 +41,7 @@
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<p>Alfons Crowley Ingwer Ale: <a href="./22/04/23/index.html">MHD 23.04.2022</a></p>
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<p>Cella 1672: <a href="./22/03/12/index.html">MHD 12.03.2022</a></p>
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<p>Porter Praetoria: <a href="./22/03/07/index.html">MHD 07.03.2022</a></p>
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<p>Jolie's Strong Ale: <a href="./22/02/21/index.html">MHD 21.02.2022</a></p>
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<p>Strong Ale: <a href="./22/02/21/index.html">MHD 21.02.2022</a></p>
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<p>Mango SMASH: <a href="./22/02/20/index.html">MHD 20.02.2022</a></p>
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<p>Debian SMASH: <a href="./22/02/20/index.html">MHD 20.02.2022</a></p>
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<p>Alfons Crowley Ingwer Ale: <a href="./22/02/22/index.html">MHD 22.02.2022</a></p>
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