TA MHD 23.11.23 zugefügt
This commit is contained in:
Gitea
parent
c60ad5f6dd
commit
36d7044a02
9 changed files with 114 additions and 8 deletions
|
|
@ -32,7 +32,7 @@
|
|||
<h2>Kveizen</h2>
|
||||
<h3>MHD: 07.11.2023</h3>
|
||||
<p>
|
||||
Bavarian Summer, unsere Zusammenarbeit mit den <a href="https://bavarianbeerdudes.de/>BavarianBeerDudes</a>.
|
||||
Bavarian Summer, unsere Zusammenarbeit mit den <a href="https://bavarianbeerdudes.de/">BavarianBeerDudes</a>.
|
||||
Schöne Fruchtnoten durch die verwendete Kveikhefe kombiniert mit einer dezenten Mandarina Bavaria Kalthopfung.
|
||||
Ein wunderschön frisches Sommerbier zum Grillen an einem lauen Sommerabend
|
||||
</p>
|
||||
|
|
|
|||
|
|
@ -30,7 +30,7 @@
|
|||
<div class="row">
|
||||
<div class="column left">
|
||||
<h2>Hell's Sells</h2>
|
||||
<h3>MHD: 06.07.2023</h3>
|
||||
<h3>MHD: 10.11.2023</h3>
|
||||
<p>
|
||||
Unser Helles jetzt in Bio-Qualität! Als "New-Style Helles" etwas herber und etwas hopfenaromatischer als ein gewöhnliches Helles. Es regt zum
|
||||
weitertrinken an.
|
||||
|
|
|
|||
108
mhd/23/11/23/index.html
Normal file
108
mhd/23/11/23/index.html
Normal file
|
|
@ -0,0 +1,108 @@
|
|||
|
||||
<!DOCTYPE html>
|
||||
<html lang="de">
|
||||
<head>
|
||||
<meta charset="utf-8" />
|
||||
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0" />
|
||||
<title>freibier.cc</title>
|
||||
<meta charset="UTF-8">
|
||||
<link rel="stylesheet" media="screen" href="https://freibier.cc/style/fonts/HKGrotesk_2466/hk-grotesk.css" type="text/css"/>
|
||||
<link rel="stylesheet" href="../../../../style/freibier.css">
|
||||
</head>
|
||||
<body>
|
||||
<div id="wrapper">
|
||||
|
||||
<div class="header">
|
||||
<input class="menu-btn" type="checkbox" id="menu-btn" />
|
||||
<label class="menu-icon" for="menu-btn"><span class="navicon"></span></label>
|
||||
<ul class="menu">
|
||||
<li><a href="../../../../mhd/">Rezepte</a></li>
|
||||
<li><a href="../../../../shop/">Shop</a></li>
|
||||
<li><a href="../../../../werwirsind.html">Wer wir sind</a></li>
|
||||
<li><a href="../../../../blog/">Blog</a></li>
|
||||
</ul>
|
||||
</div>
|
||||
<a href="../../../../index.html">
|
||||
<div class="logo">
|
||||
<img src="../../../../img/logo_freibier_cc_w.svg" alt="freibier.cc">
|
||||
<div class="centered">frei gebraut – frei verfügbar – frei verkäuflich</div>
|
||||
</div>
|
||||
</a>
|
||||
<div class="row">
|
||||
<div class="column left">
|
||||
<h2>Tropical Ale</h2>
|
||||
<h3>MHD: 23.11.2023</h3>
|
||||
<p>
|
||||
Das Tropical Ale ist der Nachfolger unseres Mango Ales. Ein Schankbier mit 10,1°P Stammwürze. Mit 3,8% Alkohol schön leicht. Trotzdem ein volles
|
||||
Aroma mit schönen Tropenfruchtnoten von Callista und Cascade. Einfach ideal für einen lauschigen Sonnenuntergang im Sommer.
|
||||
</p>
|
||||
<h4>Eckdaten</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>Stammwürze: 10,3</li>
|
||||
<li>Datum des Sudes: 26.05.2023</li>
|
||||
<li>Brauerei: freibier.cc</li>
|
||||
<li>Pfannevollmenge: 300l</li>
|
||||
<li>Ausschlagmenge heiß: 260l</li>
|
||||
</ul>
|
||||
<h4>Brauwasser</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>Hauptguss: 170l</li>
|
||||
<li>Nachgüsse: Nach Bedarf</li>
|
||||
</ul>
|
||||
<h4>Schüttung</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>40kg Bio Wiener Gerstenmalz, Weyermann, Bamberg, Charge X321 31116025 011</li>
|
||||
<li>2kg Carared, Weyermann, Bamberg, Charge X144 33244025 01</li>
|
||||
</ul>
|
||||
<p>Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-037</p>
|
||||
<h4>Maischarbeit</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>Einmaischtemperatur: 52°C</li>
|
||||
<li>1. Rast: 52°C, 10min</li>
|
||||
<li>2. Rast: 62°C, 20min</li>
|
||||
<li>3. Rast: 68°C, 10min</li>
|
||||
<li>4. Rast: 72°C, 10min</li>
|
||||
<li>Abmaischen: 78°C</li>
|
||||
</ul>
|
||||
<h4>Würzekochen mit Hopfengabe</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>Kochzeit: 75 min</li>
|
||||
<li>Hopfengabe bei Kochbeginn: 250g Callista Pellets Typ90</li>
|
||||
<li>Hopfengabe nach 60min Kochzeit: 100g Mistral Pellets Typ90, Hopfen und mehr, Charge: BE26775,</li>
|
||||
<li>Hopfengabe nach 60min Kochzeit: 100g Callista Pellets Typ90</li>
|
||||
<li>Hopfengabe Kochende: 100g Callista Pellets Typ90</li>
|
||||
</ul>
|
||||
<p>Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-037</p>
|
||||
<h4>Gärung</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>Anstelltemperatur: 24°C</li>
|
||||
<li>Hefe: 80g LalBrew Nottingham Ale, Trockenhefe, trocken nach Kühlung aufgestreut auf kalte Würze</li>
|
||||
<li>Nach 5 Tagen keine Gärtätigkeit mehr, ohne Kühlung reifen lassen</li>
|
||||
<li>Kalthopfung am 09.06.23 mit 100g Callista, Pellets Typ 90 und 100g Cascade, Pellets Typ 90</li>
|
||||
</ul>
|
||||
<h4>Reifung</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>Flaschengärung</li>
|
||||
<li>Am 23.06.2023 mit 25l Speise vom Sudtag</li>
|
||||
<li>Eine Woche bei 18°C, eine Woche kühl <10°C</li>
|
||||
</ul>
|
||||
|
||||
</div>
|
||||
<div class="column right">
|
||||
<h2>Etikett</h2>
|
||||
<a href="#img1">
|
||||
<img src="ta.jpg">
|
||||
</a>
|
||||
|
||||
<a href="#" class="lightbox" id="img1">
|
||||
<span style="background-image: url('ta.jpg')"></span>
|
||||
</a>
|
||||
</div>
|
||||
|
||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
|
||||
<div class="footer"><p><a href="../../../../impressum.html">Impressum</a> <a href="../../../../datenschutz.html">Datenschutzerklärung</a></p></div>
|
||||
</div>
|
||||
</body>
|
||||
</html>
|
||||
BIN
mhd/23/11/23/pp.jpg
Normal file
BIN
mhd/23/11/23/pp.jpg
Normal file
Binary file not shown.
|
After Width: | Height: | Size: 198 KiB |
BIN
mhd/23/11/23/ta.jpg
Normal file
BIN
mhd/23/11/23/ta.jpg
Normal file
Binary file not shown.
|
After Width: | Height: | Size: 211 KiB |
|
|
@ -30,7 +30,7 @@
|
|||
<div class="row">
|
||||
<div class="column left">
|
||||
<h2>Alfons Crowley Ingwer Ale - LOCAL & FRESH</h2>
|
||||
<h3>MHD: 09.08.2023</h3>
|
||||
<h3>MHD: 30.11.2023</h3>
|
||||
<p>
|
||||
Unser Alfons Crowley Ingwer Ale dieses mal in der "local & fresh" Edititon. Mit frischem, nicht getrocknetem Bioingwer vom
|
||||
<a href = "https://www.radisundbona.de/erzeuger-verarbeiter-1/%C3%BCberblick-erzeuger-verarbeiter/biohof-deinhart/">BIOhof
|
||||
|
|
|
|||
Loading…
Add table
Add a link
Reference in a new issue