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2021-02-09 16:05:40 +01:00
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<title>freibier.cc - Blog - 2021 Kategorie </title>
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<h2>Artikel in der Kategorie 2021</h2>
2021-10-01 10:03:59 +02:00
<article class="hentry">
2021-11-27 23:07:21 +01:00
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/11/cella-1672.html" rel="bookmark" title="Permalink to Cella 1672">Cella 1672</a></h2> </header>
2021-10-01 10:03:59 +02:00
<footer class="post-info">
2021-11-27 23:07:21 +01:00
<time class="published" datetime="2021-11-26T17:12:00+01:00"> Fr 26 November 2021 </time>
2021-10-01 10:03:59 +02:00
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2022-03-19 17:36:19 +01:00
<div class="entry-content"> <p>Cella 1672, das historische, untergärige Kellerbier</p>
2021-11-27 23:07:21 +01:00
<p><img alt="Sixpack unseres Cella 1672" src="https://freibier.cc/blog/img/cella_sixpack.jpg"></p>
<p>Manche Biere haben eine etwas längere Vorgeschichte, so wie unser Cella 1672. Die wollen wir Euch natürlich
nicht vorenthalten. </p>
<p>Angefangen hat alles damit, dass Dr. Mathias Hutzler vom <a href="https://www.blq-weihenstephan.de">BLQ Weihenstephan</a>
in einer 70 Jahre alten Bierflasche eine wilde Hybridhefe gefunden hat, und bei der …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/11/cella-1672.html" rel="bookmark" title="Permalink to Cella 1672">Weiterlesen...</a>
2021-05-19 10:00:21 +02:00
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</div>
</article>
2021-05-13 19:43:00 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/warum-heisst-das-mango-smash-eigentlich-so.html" rel="bookmark" title="Permalink to Warum heißt das Mango SMASH eigentlich so?">Warum heißt das Mango SMASH eigentlich so?</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-05-13T20:13:00+02:00"> Do 13 Mai 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Wo kommt denn jetzt eigentlich der Namen zu unserem Mango SMASH her? Seit vielen Jahren sind wir Fan des <a href="https://www.direkthilfe-burkina.de/">Hilfsfonds für Burkina Faso Westafrika e. V.</a>.
Dieser Verein macht jedes Jahr eine Mango Aktion. Es kommen reif geerntete Mangos aus Burkin Faso per Flugzeug nach Deutschland, und von den Einnahmen …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/warum-heisst-das-mango-smash-eigentlich-so.html" rel="bookmark" title="Permalink to Warum heißt das Mango SMASH eigentlich so?">Weiterlesen...</a>
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</div>
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<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/das-freibiercc-labor.html" rel="bookmark" title="Permalink to Das Freibier.cc Labor">Das Freibier.cc Labor</a></h2> </header>
<footer class="post-info">
<time class="published" datetime="2021-05-04T20:13:00+02:00"> Di 04 Mai 2021 </time>
</footer><!-- /.post-info -->
<div class="entry-content"> <p>Es gab ja schon Gerüchte, dass sich die Versorgungslage mit unseren Bieren in baldiger Zukunft verbessern könnte. Es sieht jetzt so aus, wie wenn wir bald
eine eigen Braustätte in Regensburg hätten. Das Labor der ehemaligen Tierfuttermittelfabrik in Regensburg wurde zum 1. Mai von uns angemietet. Ein
gefliester Raum mit …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/das-freibiercc-labor.html" rel="bookmark" title="Permalink to Das Freibier.cc Labor">Weiterlesen...</a>
<!-- /.entry-content -->
</div>
</article>
2021-04-22 13:49:46 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/04/mango-smash.html" rel="bookmark" title="Permalink to Mango SMASH">Mango SMASH</a></h2> </header>
<footer class="post-info">
<time class="published" datetime="2021-04-22T10:25:00+02:00"> Do 22 April 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Mango SMASH</p>
<p>Es gibt ein neues Bier von freibier.cc. Wir nennen es Mango SMASH. Trotz der Frucht im Namen handelt es sich um ein Bier nach dem Reinheitsgebot.
Unser Single Malt and Single Hop Bier (SMASH) ist das perfekte Bier zu Tropenfrüchten, aber nicht nur. Obwohl wir wieder ein …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/04/mango-smash.html" rel="bookmark" title="Permalink to Mango SMASH">Weiterlesen...</a>
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</div>
</article>
2021-04-19 21:20:37 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/wiener-malz.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wiener Malz">Wiener Malz</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-03-22T13:28:00+01:00"> Mo 22 März 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Wiener Malz</p>
<p>Wie versprochen schreibe ich hier über die Rohstoffe unseres zuletzt eingebrauten <a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/neues-bier.html">SMASH</a>.
Wir beginnen mit der Zutat, die nach dem Wasser mengenmäßig am meisten in das Bier eingebracht wird, dem Malz. Als Malz kam Wiener Malz
zum Einsatz, welches laut <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Braumalz#Wiener_Malz">Wikipedia</a> ein "Gerstenmalz [ist], das sich vom Pilsner …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/wiener-malz.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wiener Malz">Weiterlesen...</a>
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</div>
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<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/neues-bier.html" rel="bookmark" title="Permalink to Neues Bier!">Neues Bier!</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-03-17T12:25:00+01:00"> Mi 17 März 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Neues Bier eingebraut</p>
<p>Am Samstag waren wir wieder in Stephanskirchen am Simssee und durften einen neuen Sud einbrauen. Es war weder unser Porter noch unser Ingwer Ale.
Wir haben ein SMASH (Single Malt And Single Hop) gebraut. Wir werden in den nächsten Tagen zu den einzelnen verwendeten Rohstoffen jeweils
einen …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/neues-bier.html" rel="bookmark" title="Permalink to Neues Bier!">Weiterlesen...</a>
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</div>
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<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/artikel-im-krones-craft-beer-blog.html" rel="bookmark" title="Permalink to Artikel im Krones Craft Beer Blog">Artikel im Krones Craft Beer Blog</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-03-04T19:19:00+01:00"> Do 04 März 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Artikel im Krones Craft Beer Blog</p>
<p>Die Marie vom Krones Craft Beer Blog hat mit uns per <a href="https://blog.krones.com/craftbeer/de/brauerei-nach-open-source-prinzip/">Mail ein Interview geführt</a>,
welches heute veröffentlicht wurde. Danke Marie, das Interview mit Dir hat uns viel Spaß gemacht. Und das Ergebnis kann sich glaube ich auch sehen lassen.
Viel Spaß beim Lesen …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/artikel-im-krones-craft-beer-blog.html" rel="bookmark" title="Permalink to Artikel im Krones Craft Beer Blog">Weiterlesen...</a>
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2021-11-27 23:07:21 +01:00
</div>
</article>
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/02/onlineverkostung-stortebeker.html" rel="bookmark" title="Permalink to Onlineverkostung Störtebeker">Onlineverkostung Störtebeker</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-02-27T15:35:00+01:00"> Sa 27 Februar 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Gestern Abend fand die <a href="https://youtu.be/lN5rXv_6dAc">Online-Verkostung zur Vorstellung des letztjährigen Siegerbieres der deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer statt</a>. Neben dem hervorragenden <a href="https://www.stoertebeker.com/stortebeker-irsh-red-ale-kiste-20x0-5l-1.html">Irish Red Ale</a>, vom Deutschen Meister Martin Tietz aus München, verschickte die Störtebeker Brauerei ein Paket mit vier weiteren Bieren. Eines der höchst unterschiedlichen Bieren dabei war ein Sondersud unseres Alfons …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/02/onlineverkostung-stortebeker.html" rel="bookmark" title="Permalink to Onlineverkostung Störtebeker">Weiterlesen...</a>
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</div>
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<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/02/sondersud-alfons-crowley.html" rel="bookmark" title="Permalink to Sondersud Alfons Crowley">Sondersud Alfons Crowley</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-02-09T21:02:00+01:00"> Di 09 Februar 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Sondersud Alfons Crowley</p>
<p>Etwas spontan hat uns Jens von der <a href="https://www.stoertebeker.com/">Störtebeker Braumanufaktur</a>
gefragt, ob wir ein Bier zum
<a href="https://www.stoertebeker.com/paket-online-verkostung-irish-red-ale-ohne-glas.html">Verkostungspaket</a>
für die Vorstellung des letzten Gewinners der Hobbybrauer DM beisteuern wollen. Da konnten wir nicht
nein sagen, auch wenn der Zeitplan recht sportlich war. Also sind wir wenige Tage nach der …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/02/sondersud-alfons-crowley.html" rel="bookmark" title="Permalink to Sondersud Alfons Crowley">Weiterlesen...</a>
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</div>
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<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/01/lerne-die-bierwelt-kennen-bierverkostung-der-bierothek-mit-porter-praetoria.html" rel="bookmark" title="Permalink to „Lerne die Bierwelt kennen!“ Bierverkostung der Bierothek - mit Porter Praetoria">„Lerne die Bierwelt kennen!“ Bierverkostung der Bierothek - mit Porter Praetoria</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-01-27T10:42:00+01:00"> Mi 27 Januar 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Die Bierothek Regensburg bietet derzeit drei Online-Bierverkostungen an
(30.01.21 / 20.02.21 / 20.03.21). In dem von der Bierothek bereitgestellten
Verkostungspaket ist als eine von acht Bierspezialitäten unser Porter
Praetoria enthalten. </p>
<p>Derzeit sind noch Plätze frei, mehr Infos findet ihr unter
<a href="https://bierothek.de/veranstaltungen/2021-01-30/1963/#eventlist">https://bierothek.de/veranstaltungen/2021-01-30/1963 …</a></p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/01/lerne-die-bierwelt-kennen-bierverkostung-der-bierothek-mit-porter-praetoria.html" rel="bookmark" title="Permalink to „Lerne die Bierwelt kennen!“ Bierverkostung der Bierothek - mit Porter Praetoria">Weiterlesen...</a>
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2021-02-09 16:05:40 +01:00
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2021-05-13 19:43:00 +02:00
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<div class="column right">
<h4>Blog</h4>
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2022-03-19 17:36:19 +01:00
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Cella1672
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