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2020-12-19 13:22:13 +01:00
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<title>freibier.cc - Blog</title>
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2020-12-20 13:41:22 +01:00
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2020-12-19 13:22:13 +01:00
<div class="logo">
<img src="https://freibier.cc/img/logo_freibier_cc_w.svg" alt="freibier.cc">
<div class="centered">frei gebraut frei verfügbar frei verkäuflich</div>
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<div class="column left">
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<h2>Alle Beiträge</h2>
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2024/09/interview-bei-ghost-town-radio.html" rel="bookmark" title="Permalink to Interview bei Ghost Town Radio">Interview bei Ghost Town Radio</a></h2> </header>
<footer class="post-info">
<time class="published" datetime="2024-09-26T18:30:00+02:00"> Do 26 September 2024 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Paul vom Regensburger Ghost Town Radio hat ein schönes Interview mit uns geführt. Dankenswerter Weise hat er uns die Aufnahme zur
Verfügung gestellt, so dass wir sie hier mit Euch teilen können. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht, und wir fiebern auch schon der angekündigten
Idee entgegen, mal eine …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2024/09/interview-bei-ghost-town-radio.html" rel="bookmark" title="Permalink to Interview bei Ghost Town Radio">Weiterlesen...</a>
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</div>
</article>
2022-10-03 11:13:38 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2022/09/artikel-im-weihenstephaner-uber-cella-1672.html" rel="bookmark" title="Permalink to Artikel im Weihenstephaner über Cella 1672">Artikel im Weihenstephaner über Cella 1672</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2022-09-30T11:00:00+02:00"> Fr 30 September 2022 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Nachdem wir ja letztes Jahr nach dem Brautermin schon einen Artikel in unserem Blog zum Brauen des "Cella 1672" hatten, ist dieser Beitrag
jetzt zu Teilen in einen <a href="https://www.vew-brauer.de/aktuelles/unterg%C3%A4rig-auf-zu-neuen-ufern-%E2%80%93-cella-1672.html">gemeinschaftlichen Artikel mit Dr. Mathias Hutzler und Dr. Martin Zarnkow</a>
erschienen. Von Mathias kam die Hefe und von Martin das alte Rezept …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2022/09/artikel-im-weihenstephaner-uber-cella-1672.html" rel="bookmark" title="Permalink to Artikel im Weihenstephaner über Cella 1672">Weiterlesen...</a>
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</div>
</article>
2022-04-27 13:47:40 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2022/04/alfons-crowley-gewinnt-gold.html" rel="bookmark" title="Permalink to Alfons Crowley gewinnt Gold!">Alfons Crowley gewinnt Gold!</a></h2> </header>
<footer class="post-info">
<time class="published" datetime="2022-04-27T12:43:00+02:00"> Mi 27 April 2022 </time>
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<div class="entry-content"> <p><img alt="Flasche Alfons Crowley Ingwer Ale vor dunklem Hintergrund." src="https://freibier.cc/blog/img/AlfonsDunkelWeb.png"></p>
2022-04-27 13:47:40 +02:00
<p>Beim diesjährigen Meininger´s International Craft Beer Award hat unser Alfons Crowley Ingwer Ale in der Kategorie "Gewürzbier / Kräuterbier" eine
Gold Medaille gewonnen. Besonders Stolz sind wir darauf, dass wir mit einer kompletten Eigenenkreation die Juror:innen überzeugen konnten. Das Alfons
Crowley Ingwer Ale begleitet uns schon seit Hobbybrauerzeiten, und …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2022/04/alfons-crowley-gewinnt-gold.html" rel="bookmark" title="Permalink to Alfons Crowley gewinnt Gold!">Weiterlesen...</a>
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</div>
</article>
2021-10-01 10:03:59 +02:00
<article class="hentry">
2021-11-27 23:07:21 +01:00
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/11/cella-1672.html" rel="bookmark" title="Permalink to Cella 1672">Cella 1672</a></h2> </header>
2021-10-01 10:03:59 +02:00
<footer class="post-info">
2021-11-27 23:07:21 +01:00
<time class="published" datetime="2021-11-26T17:12:00+01:00"> Fr 26 November 2021 </time>
2021-10-01 10:03:59 +02:00
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2022-03-19 17:36:19 +01:00
<div class="entry-content"> <p>Cella 1672, das historische, untergärige Kellerbier</p>
2021-11-27 23:07:21 +01:00
<p><img alt="Sixpack unseres Cella 1672" src="https://freibier.cc/blog/img/cella_sixpack.jpg"></p>
<p>Manche Biere haben eine etwas längere Vorgeschichte, so wie unser Cella 1672. Die wollen wir Euch natürlich
nicht vorenthalten. </p>
<p>Angefangen hat alles damit, dass Dr. Mathias Hutzler vom <a href="https://www.blq-weihenstephan.de">BLQ Weihenstephan</a>
in einer 70 Jahre alten Bierflasche eine wilde Hybridhefe gefunden hat, und bei der …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/11/cella-1672.html" rel="bookmark" title="Permalink to Cella 1672">Weiterlesen...</a>
2021-05-19 10:00:21 +02:00
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</div>
</article>
2021-05-13 19:43:00 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/warum-heisst-das-mango-smash-eigentlich-so.html" rel="bookmark" title="Permalink to Warum heißt das Mango SMASH eigentlich so?">Warum heißt das Mango SMASH eigentlich so?</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-05-13T20:13:00+02:00"> Do 13 Mai 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Wo kommt denn jetzt eigentlich der Namen zu unserem Mango SMASH her? Seit vielen Jahren sind wir Fan des <a href="https://www.direkthilfe-burkina.de/">Hilfsfonds für Burkina Faso Westafrika e. V.</a>.
Dieser Verein macht jedes Jahr eine Mango Aktion. Es kommen reif geerntete Mangos aus Burkin Faso per Flugzeug nach Deutschland, und von den Einnahmen …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/warum-heisst-das-mango-smash-eigentlich-so.html" rel="bookmark" title="Permalink to Warum heißt das Mango SMASH eigentlich so?">Weiterlesen...</a>
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<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/das-freibiercc-labor.html" rel="bookmark" title="Permalink to Das Freibier.cc Labor">Das Freibier.cc Labor</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-05-04T20:13:00+02:00"> Di 04 Mai 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Es gab ja schon Gerüchte, dass sich die Versorgungslage mit unseren Bieren in baldiger Zukunft verbessern könnte. Es sieht jetzt so aus, wie wenn wir bald
eine eigen Braustätte in Regensburg hätten. Das Labor der ehemaligen Tierfuttermittelfabrik in Regensburg wurde zum 1. Mai von uns angemietet. Ein
gefliester Raum mit …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/05/das-freibiercc-labor.html" rel="bookmark" title="Permalink to Das Freibier.cc Labor">Weiterlesen...</a>
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</div>
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2021-04-22 13:49:46 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/04/mango-smash.html" rel="bookmark" title="Permalink to Mango SMASH">Mango SMASH</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-04-22T10:25:00+02:00"> Do 22 April 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Mango SMASH</p>
<p>Es gibt ein neues Bier von freibier.cc. Wir nennen es Mango SMASH. Trotz der Frucht im Namen handelt es sich um ein Bier nach dem Reinheitsgebot.
Unser Single Malt and Single Hop Bier (SMASH) ist das perfekte Bier zu Tropenfrüchten, aber nicht nur. Obwohl wir wieder ein …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/04/mango-smash.html" rel="bookmark" title="Permalink to Mango SMASH">Weiterlesen...</a>
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</div>
</article>
2021-04-19 21:20:37 +02:00
<article class="hentry">
<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/wiener-malz.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wiener Malz">Wiener Malz</a></h2> </header>
<footer class="post-info">
<time class="published" datetime="2021-03-22T13:28:00+01:00"> Mo 22 März 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Wiener Malz</p>
<p>Wie versprochen schreibe ich hier über die Rohstoffe unseres zuletzt eingebrauten <a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/neues-bier.html">SMASH</a>.
Wir beginnen mit der Zutat, die nach dem Wasser mengenmäßig am meisten in das Bier eingebracht wird, dem Malz. Als Malz kam Wiener Malz
zum Einsatz, welches laut <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Braumalz#Wiener_Malz">Wikipedia</a> ein "Gerstenmalz [ist], das sich vom Pilsner …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/wiener-malz.html" rel="bookmark" title="Permalink to Wiener Malz">Weiterlesen...</a>
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</div>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/neues-bier.html" rel="bookmark" title="Permalink to Neues Bier!">Neues Bier!</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-03-17T12:25:00+01:00"> Mi 17 März 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Neues Bier eingebraut</p>
<p>Am Samstag waren wir wieder in Stephanskirchen am Simssee und durften einen neuen Sud einbrauen. Es war weder unser Porter noch unser Ingwer Ale.
Wir haben ein SMASH (Single Malt And Single Hop) gebraut. Wir werden in den nächsten Tagen zu den einzelnen verwendeten Rohstoffen jeweils
einen …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/neues-bier.html" rel="bookmark" title="Permalink to Neues Bier!">Weiterlesen...</a>
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<header> <h2 class="entry-title"><a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/artikel-im-krones-craft-beer-blog.html" rel="bookmark" title="Permalink to Artikel im Krones Craft Beer Blog">Artikel im Krones Craft Beer Blog</a></h2> </header>
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<time class="published" datetime="2021-03-04T19:19:00+01:00"> Do 04 März 2021 </time>
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<div class="entry-content"> <p>Artikel im Krones Craft Beer Blog</p>
<p>Die Marie vom Krones Craft Beer Blog hat mit uns per <a href="https://blog.krones.com/craftbeer/de/brauerei-nach-open-source-prinzip/">Mail ein Interview geführt</a>,
welches heute veröffentlicht wurde. Danke Marie, das Interview mit Dir hat uns viel Spaß gemacht. Und das Ergebnis kann sich glaube ich auch sehen lassen.
Viel Spaß beim Lesen …</p>
<a href="https://freibier.cc/blog/2021/03/artikel-im-krones-craft-beer-blog.html" rel="bookmark" title="Permalink to Artikel im Krones Craft Beer Blog">Weiterlesen...</a>
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2020-12-19 13:22:13 +01:00
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2021-02-09 16:05:40 +01:00
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2021-05-13 19:43:00 +02:00
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<div class="column right">
<h4>Blog</h4>
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2020-12-19 13:22:13 +01:00
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<h4>Tags</h4>
<ul class="tagcloud">
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Alfons Crowley
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<a href="https://freibier.cc/blog/tag/sven.html">
Sven
2021-02-09 16:05:40 +01:00
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Rezepte
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Cookies
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Porter Praetoria
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</a>
</li>
2022-03-19 17:36:19 +01:00
<li class="tag-4">
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Interview
2022-03-19 17:36:19 +01:00
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Cella1672
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Mango SMASH
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Läden
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